Velkomen til musikk i Fjoset av Evjus gardsorkester frå sommaren 2008 med Jan Sigudr Pettersen, Trond Ytterbø, Harald Foss, Arne Petter Akseth, Torstein Nyhus og Bjørn Brenne. Smak av maltøl frå Evju Bryggelaug og gardens eigen pæreog eplemost.

Velkomen inn i julepynta Våningshus til Matkultur:

1. Varmrøykt aure frå eige røykeri med peparrotkrem frå urtehagen og brød frå steinomnen i Eldhuset.

2. Urtemarinert og langsteikt lammelår frå steinomnen med fløtesaus, rotmos, gravenstein med rognebærgele og jordeple (poteter)

3. Karamellpudding av nylagte egg frå gardens fargerike høner med fløte/rjomekrem og kaffe.

Salg av høveleg drikke til og kaldt ollevatn på bordet.

Kulturprogram under måltidet.

Dans i Fjoset utover kvelden.

Pris pr pers for mat og program: kr.400,-

Dans i